Fiskeburger med Fiskekarbonader

Oclin-VoldaMat-05286-mindre.jpg

Fiskeburger med fiskekarbonade

Dette treng du:

  • 1 pakke Fiskekarbonader frå Volda Mat, 500 gram

  • Sprø salatblad (hjartesalat eller kinakål)

  • 1 stk raudlauk, tomat eller agurk om ynskjeleg

  • Aioli, dressing eller anna ynskt tilbehør

Slik gjer du det:

  1. Del opp salaten og resten av tilbehøret i passande bitar

  2. Steik fiskekarbonadene med litt smør eller olje i steikepanne
    på middels sterk varme i cirka 4 minutt

  3. Varm opp grovt hamburgerbrød i brødristar eller steikeomn på 200 grader i 2-3 minutt

  4. Monter burgeren på ynska måte

Ingvild Mork